我國從2004年起實(shí)行稻谷最低收購價(jià)。2008—2013年,國家連續(xù)6年提高稻谷最低收購價(jià)格,累計(jì)漲幅達(dá)到92%。2014年以來,隨著國家著手調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品最低收購價(jià)和臨儲(chǔ)政策,稻谷最低收購價(jià)上調(diào)幅度被逐步壓縮。早秈稻最低收購價(jià)政策調(diào)整,既有對(duì)于稻谷市場(chǎng)的直接影響,也釋放了國家下一步改革信號(hào),對(duì)我省糧食市場(chǎng)總體有利,但也有一些方面需要引起注意。
一、政策調(diào)整帶來的有利影響
(一)有利于優(yōu)化稻谷供給品種結(jié)構(gòu)。大米是我省口糧消費(fèi)主要品種,每年消費(fèi)量約1600萬噸(折合稻谷,下同),占口糧消費(fèi)的88%,其中,早秈稻僅占口糧消費(fèi)的31%。早秈稻生產(chǎn)以普通品種為主,除少部分用于口糧消費(fèi)以外,大量用于工業(yè)用糧和飼料用糧。近年來,由于國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩,養(yǎng)殖規(guī)模出現(xiàn)一定程度的下降,玉米、大麥、高粱對(duì)早秈稻飼用需求有擠兌作用,早秈稻需求持續(xù)低迷。另一方面,我省晚秈稻種植品種75%為優(yōu)質(zhì)稻(含國標(biāo)、省標(biāo)優(yōu)質(zhì),以及外觀一級(jí)以 上品種),品質(zhì)和口感更適應(yīng)百姓消費(fèi)需求。隨著生活水平的提高和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí),高檔優(yōu)質(zhì)的晚秈米將進(jìn)一步受到市場(chǎng)追捧。國家降低最低收購價(jià)稻谷價(jià)格,將會(huì)促進(jìn)拉開稻谷品種價(jià)差,釋放出“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的市場(chǎng)信號(hào),與市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)一致,對(duì)早秈稻價(jià)格產(chǎn)生向下牽引作用。早秈稻與晚秈稻、普通稻與優(yōu)質(zhì)稻市場(chǎng)的分化發(fā)展將引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu),減少早秈稻、普通稻種植面積,增加晚秈稻、優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)量。從而,促進(jìn)糧食種植結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)有效對(duì)接,更好地適應(yīng)個(gè)性化、差異化的消費(fèi)升級(jí),化解過多的早秈稻庫存,為市場(chǎng)建立新的供求平衡關(guān)系提供有利條件。
(二)有利于立足國內(nèi)采購糧源。近年我省稻谷總需求的1/3需要通過省外采購解決,每年采購總量約為500萬噸。2012年以前,由于國產(chǎn)大米價(jià)格總體低于進(jìn)口完稅價(jià),省外采購稻谷基本通過國內(nèi)市場(chǎng)解決。2012年以來,全球糧食產(chǎn)量持續(xù)增加,供求形勢(shì)比較寬松,國際市場(chǎng)糧價(jià)整體處于下行通道;而國內(nèi)糧食價(jià)格受成本上漲推動(dòng)和托市政策支撐等影響,整體保持穩(wěn)步上升的態(tài)勢(shì),國內(nèi)外糧食價(jià)差擴(kuò)大趨勢(shì)明顯。加上國產(chǎn)大米遭受重金屬超標(biāo)問題困擾,進(jìn)口大米需求逐年增加。前期我省進(jìn)口的越南、巴基斯坦大米以中低檔品為主,品質(zhì)較差,主要用于制作米粉、釀酒和飯?zhí)门涿祝猛九c國產(chǎn)普通早秈米類似,主要擠占早稻市場(chǎng);近年越南、巴基斯坦等國家大米品質(zhì)優(yōu)化,性價(jià)比較高,進(jìn)口大米進(jìn)一步擠占國產(chǎn)中高檔大米市場(chǎng)。隨著大米進(jìn)口大幅增加,我省從國內(nèi)產(chǎn)區(qū)采購稻米數(shù)量呈總體下降趨勢(shì)。至2015年,我省接近一半的外采稻米通過進(jìn)口解決。國家下調(diào)早秈稻最低收購價(jià)后,國產(chǎn)稻米價(jià)格將向下運(yùn)行,國內(nèi)外大米價(jià)格將有所拉近,進(jìn)口大米的價(jià)格優(yōu)勢(shì)將減少,進(jìn)口量將逐步受到抑制。同時(shí),隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革一系列政策實(shí)施,國產(chǎn)稻谷不僅在數(shù)量上滿足自給需要,而且將在品種上、質(zhì)量上更加適應(yīng)市場(chǎng)需求,我省稻米采購將更多地轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場(chǎng)。這將有助于我省貫徹口糧“以我為主”的國家安全戰(zhàn)略,降低糧食供給的國際依存度,立足國內(nèi)市場(chǎng)解決所需糧源,確保口糧絕對(duì)安全,提高保障區(qū)域糧食安全的主動(dòng)權(quán)。
(三)有利于糧食收儲(chǔ)工作的順利開展。我省稻谷年產(chǎn)量1000-1100萬噸,早秈稻占一半;稻谷年商品量400萬噸左右,其中早秈稻約占6成。雖然我省不屬于國家稻谷最低收購價(jià)預(yù)案執(zhí)行地區(qū),但是由于省內(nèi)收購價(jià)格與主產(chǎn)區(qū)收購價(jià)格相關(guān)性強(qiáng),歷年稻谷收購價(jià)格走向緊跟國家最低收購價(jià)調(diào)整步伐,并一直在最低收購價(jià)上方運(yùn)行。近5年省內(nèi)早秈稻收購價(jià)格呈逐年小幅上漲態(tài)勢(shì),平均漲幅約4%。今年,國家將早秈稻最低收購價(jià)下調(diào)1.48%,收購價(jià)剛性上漲局面將改變。目前,省內(nèi)市場(chǎng)新糧已陸續(xù)上市,普通早秈稻谷市場(chǎng)價(jià)格135-138元,同比基本持平。隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化,早秈稻優(yōu)質(zhì)品種覆蓋率將進(jìn)一步提升;各級(jí)政府增加優(yōu)質(zhì)稻和成品糧收儲(chǔ),減少常規(guī)早秈稻收儲(chǔ)比重,預(yù)計(jì)省內(nèi)各類糧食經(jīng)營主體入市收購更加活躍。同時(shí),政策調(diào)整后,外省稻谷采購價(jià)將回落,新舊糧價(jià)差有望縮小,各級(jí)地方儲(chǔ)備糧采購入庫成本將下降,儲(chǔ)備糧貸款資金及貸款利息將相應(yīng)減少,儲(chǔ)備稻谷輪換難度有望減輕,對(duì)于我省年內(nèi)落實(shí)地方儲(chǔ)備糧增儲(chǔ)任務(wù)無疑是一項(xiàng)利好。
(四)有利于糧食加工產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。近年,國內(nèi)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)、原糧和成品糧價(jià)格倒掛,對(duì)糧食順暢流通和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營造成嚴(yán)重影響。我省大米加工原糧主要來源于國內(nèi)糧食主產(chǎn)區(qū),近5年,產(chǎn)區(qū)稻谷價(jià)格漲幅比省內(nèi)大米批發(fā)價(jià)格漲幅高4個(gè)百分點(diǎn)左右,市場(chǎng)“稻強(qiáng)米弱”格局持續(xù),稻谷價(jià)格偏離市場(chǎng)導(dǎo)向。稻谷加工企業(yè)不能以合理的價(jià)格買到原糧,加工成本被抬高;也不能以合理的價(jià)格銷售成品糧,利潤空間被壓縮;導(dǎo)致經(jīng)營困難,部分減產(chǎn)限產(chǎn),有的甚至破產(chǎn)關(guān)閉。國家調(diào)整稻谷最低收購價(jià)政策及實(shí)施相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制和收儲(chǔ)制度改革后,政府直接掌控的糧源減少,市場(chǎng)自行調(diào)節(jié)的糧源增加,糧價(jià)將逐步由政策市走向市場(chǎng)市,未來稻米市場(chǎng)存在全品種降價(jià)的可能。中下游稻谷加工產(chǎn)業(yè)原料成本下降,企業(yè)經(jīng)營壓力減輕,利潤率有望提高,入市采購的熱情將被提振,產(chǎn)業(yè)利用率將逐步回升,全產(chǎn)業(yè)鏈條將逐步暢順。
二、政策調(diào)整后值得關(guān)注的問題
(一)糧食自給率有可能下降。此次國家下調(diào)早秈稻最低收購價(jià),是實(shí)行最低收購價(jià)政策近12年以來首次下調(diào)主糧品種價(jià)格水平,加之此前玉米政策調(diào)整導(dǎo)致市場(chǎng)玉米價(jià)格大幅下跌,農(nóng)民將觀望下一步國家政策調(diào)整對(duì)于種植稻谷收益的影響。從2016年情況看,我省早秈稻意向播種面積1343萬畝,連續(xù)多年保持基本穩(wěn)定,未出現(xiàn)大幅調(diào)整跡象。從中長期看,隨著早秈稻市場(chǎng)行情逐步走弱,播種面積可能出現(xiàn)萎縮;同時(shí)受耕地等自然條件限制,晚秈稻產(chǎn)量大幅增加的可能性不大;糧食自給率有進(jìn)一步下降的風(fēng)險(xiǎn)。
(二)糧價(jià)波動(dòng)幅度有可能擴(kuò)大。鑒于玉米臨儲(chǔ)收購政策取消后價(jià)格大幅下跌;市場(chǎng)普遍擔(dān)憂,早秈稻最低收購價(jià)下調(diào)后,稻米價(jià)格重蹈玉米的先例。另一方面,今年國家繼續(xù)實(shí)行稻谷最低收購價(jià)政策,政策執(zhí)行期內(nèi)將保證稻米價(jià)格向下運(yùn)行的空間不大。預(yù)計(jì)政策執(zhí)行期內(nèi)和期外稻谷價(jià)格差將擴(kuò)大。此外,隨著稻米市場(chǎng)化程度越來越高,供求變化對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格的影響將更加敏感,這也將導(dǎo)致未來我省稻米市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)幅度擴(kuò)大。
(三)政府糧食安全責(zé)任必然更重。下一步,國家繼續(xù)改革完善稻谷最低收購價(jià)政策,為了促進(jìn)農(nóng)民增收、保障稻谷產(chǎn)量不出現(xiàn)大幅下跌,必然要強(qiáng)化地方政府在發(fā)展生產(chǎn)、穩(wěn)定價(jià)格、消化庫存等方面的主體責(zé)任。我省是全國最大的糧食銷區(qū),各級(jí)政府必將有更多的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。